Nemzetközi kávé nap
 

Bár a kávé közkedvelt serkentő ital a világ minden táján, az ünnep eredetét országonként más-más időpontokra datálják.

Japánban 1983-ban,  Kanadában 1997-ben, Amerikában 2005-ben,  Indonéziában 2006-ban, Tajvanon 2009-ben rendeztek Kávé Napot, vagy  fesztivált első ízben, más-más hónapokban.

A legtöbb országban szeptember 29-én ünneplik a Kávé napját, köztük hazánkban is.

Ám a kávé kedvelőinek, a fogyasztóknak minden nap ünnep, hiszen valljuk be, már el sem tudnánk az életünket képzelni nélküle.

Ezen a napon világszerte sok vállalkozás ingyenesen, vagy kedvezményesen kínál a vendégeinek egy csésze kávét.

Itt érdemes megemlíteni, hogy hazánkban is működik a +1 kávé kezdeményezés, miszerint a vendég előre kifizet egy ismeretlen valakinek egy kávét.
Sőt, van már olyan vendéglátós is, aki minden kifizetett ajándék kávé helyett kettőt ír fel az ajándék kávék listájára.
Amikor rászoruló ember érkezik a kávéházba, akkor ihat egy kávét, ingyen.
 

Máshol mikor ünneplik?

Április elején Kína,
Május 6.    Dánia,
Május 24.    Brazília,
Június 27.    Kolumbia Día del Café,
Szeptember első szombatján Németország,
Szeptember 12. Costa Rica,
Szeptember 19. Írország,
Szeptember 20. Mongólia,
Szeptember 28. Svájc,
Szeptember 29. az alábbi országok:
Ausztrália, Kanadában, Skócia, Anglia, Etiópia, Magyarország, Malajzia, Új-Zéland, Norvégia, Dél-Afrika, Svédország, Egyesült Államok, Japán, Ausztriában, Románia, Fülöp-szigetek, Tajvan.

Nemzetközi Kávészervezet szabályozza a tisztességes kereskedelem (Fair trade) fenntarthatóságát a kávépiacon.

Mitől is ilyen népszerű a kávé?

A kávé legismertebb hatóanyaga a koffein alkaloid, ami megtalálható még a teában, a kóladióban és a kakaóban is.

A koffein fokozza a szívműködést, az anyagcserét és a légzést, növeli a vérnyomást és a vérkeringési sebességet, tágítja az agyi ereket, szűkíti a bélben levő ereket, vizelethajtó hatású.

Megszünteti az álmosságot, javítja a hangulatot, stimulálja az agykérget, gyorsítja a gondolkodást, átmeneti teljesítménynövekedést idéz elő.

Egy csésze kávé elfogyasztása után 5 perc múlva a test szinte minden szövetében kimutatható a koffein.

Koncentrációja kb. félóra alatt eléri a maximumot, majd lassan lecsökken. 3-6 óra múlva a koncentráció mintegy a fele a maximumnak.

Amire figyelni kell!

Nagy koffeinadag (kb. 300 mg fölött) kézremegést, vértolulást, szívtáji nyomást okoz.

by: VEJ

forrás: wikipedia.org

Vissza szeptemberhez